Este es un vinagre de manzana naturalmente fermentado y contiene la madre (así se llama a un tipo de sustancia que flota dentro del vinagre de mazana no filtrado y crudo y que está formado por diferentes aminoácidos). 

Además muchos vinagres de manzana vienen diluidos en agua par regular la acidez y este se destaca por ser 100% puro y no diluido, lo que lo hace aún más natural.

El vinagre de manzana es muy conocido por sus propiedades medicinales, dentro de las cuales se encuentran: ayuda a regular la glicemia, ayuda a disolver mucosidades dentro del cuerpo, ayuda a perder peso, entre otras.

Si tomas un poco de vinagre de manzana diluido en un poco de agua antes de las comidas verás que mejora la digestión, evitando la acidez y el reflujo.

Lo puedes usar para aderezar una ensalada (mezclarlo con aceite de oliva, mostaza y miel es muy rico) y otras preparaciones.