Características Es un pan 100% vegano, no contiene leche, huevo o cualquier producto o subproducto animal. Tiene aceite de maravilla como materia grasa añadida, más los aceites propios de la harina de Linaza incluidas en el mismo. No contiene ácidos grasos Trans. Está elaborado 100% con masa madre de Sabores del Castillo (cultivo de levaduras salvajes y lactobacilos), Harinas integrales de Trigo Púrpura, Linaza y Topinambur.. Uso Se recomienda este pan para el control de la diabetes, colesterol, embarazadas con problemas de estreñimiento; postparto y postoperados (nuestra levadura no produce gases o hinchazón), nodrizas en lactancia, bebes y personas con intolerancia a la proteína de la leche o huevo, personas con problemas de estreñimiento, personas con intolerancia leve al gluten, y como aporte nutricional a personas con sobre peso ya que es un pan con muy buen aporte energético en la forma de calorías buenas fáciles de absorber y no acumulables en grasa.